Japon Suşisi, Karadeniz Somonuna Bayıldı

Japon suşisi için ihraç edilen balıklar, yılın ilk on bir ayı içinde, altı milyon liranın üzerinde bir girdi sağladı.

Japon Suşisi, Karadeniz Somonuna Bayıldı

Japon suşisi için ihraç edilen balıklar, yılın ilk on bir ayı içinde, altı milyon liranın üzerinde bir girdi sağladı.

07 Aralık 2018 Cuma 17:18
16 Okunma
Japon Suşisi, Karadeniz Somonuna Bayıldı

Türk gıda ürünleri ihracatı içerisinde, balık her zaman için oldukça revaçta görülen bir ürün olarak ön plana çıkmayı başarmış olmaktadır. Özellikle Karadeniz’e özgü balık türleri, dünya çapında bir şöhret yaratmaktadır. Son dönemde, suşi ile ünlü olan Japonya’da da Karadeniz balıkları kullanılmaya başladı.

Karadeniz somon balığı, Vietnam’a ihraç edilmek sureti ile orada işlenmekte ve son olarak da Japon restoranlarında suşiye dönüşerek servis edilmektedir. Japon suşisi için ihraç edilen balıklar, yılın ilk on bir ayı içinde, altı milyon liranın üzerinde bir girdi sağladı. Balıkçılar, bu oranın daha da artması için kilogram başına elli cent kadar destek talebinde bulunuyorlar.  

Son Güncelleme: 07.12.2018 17:20
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Yorum sahiplerinin yaptıkları yorumların içeriği ile ilgili yasal sorumluluk yorum sahibine aittir.Ekonomi Haber yorum sahiplerinin ip adreslerini saklamakla yükümlüdür.