Fiyat dalgalanmalarına karşı ‘küçük işletmere teşvik’ önerisi

Kırmızı et fiyatlarına ve büyükbaş hayvancılık bölümüne ait değerlendirmede bulunan Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Lideri Bülent Tunç, bu yıl yurt dışından yaklaşık 800 bin canlı büyükbaş hayvan getirildiğini tabir ederek, “İthal edilen canlı hayvanların küçük işletmelere bir yararı yok. Bu nedenle piyasaya olumlu tesirini göremiyoruz.

Büyük işletmelerin ithalat müsaadesi var” diye konuştu. Kırmızı et fiyatlarındaki fiyat artışlarına dikkati çeken Tunç, şu değerlendirmede bulundu: “Yapılan canlı hayvan ithalatına karşın fiyatlar yükseldi. Kilogramı 120 liraya mal edilen ithal canlı hayvanlar, küçük işletmelere yaklaşık 200 liradan satılıyor. Büyük işletmeler hayvanları kendi iş yerlerinde pahalandırıyor.

Kalan kısmı ise besiciye kıymetli fiyattan satılıyor. Bu durum iç piyasada fiyatları artırıyor. Kısa müddet evvel 220 lira olan ortalama kilogram başına et kesim fiyatı 300 liraları gördü. Küçük işletmecilerin elindeki hayvan sayısının artması lazım. Getirilen canlı hayvanlar küçük işletmecilere de istikrarlı dağıtılırsa fiyat dalgalanmalarının önüne geçilebilir.”

Rekabet kaideleri iyilileştirilmeli

Küçük işletmelerin piyasada rekabetçi pozisyona gelmesi gerektiğini vurgulayan Tunç, ülkede kesimin de küçük işletmeleri düşünerek hareket etmesi gerektiğini lisana getirdi. Tunç, dünyada 20 bin baş hayvana sahip işletme bulunmadığına işaret ederek, şu tekliflerde bulundu: “Ülkemizde büyük işletmelerin hayvan sayısı giderek artıyor. Bu işletmeler hayvanı, hatta yemi bile dışarıdan getiriyor. Ayrıyeten bu işletmelere dayanak verildiğinde kamu kaynakları da yanlış kullanılmış oluyor. Ülkede hayvan işletmelerinin küçük çaplı olması ve bunun teşvik edilmesi lazım.”

Kaynak: Dunya.com