Şarbon Paniği Kırmızı Et Satışlarını Durma Noktasına Getirdi

Kurban Bayramı sonrası ortaya çıkan Şarbon paniği ile ilgili Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ açıklamalarda bulundu.

Şarbon Paniği Kırmızı Et Satışlarını Durma Noktasına Getirdi

Kurban Bayramı sonrası ortaya çıkan Şarbon paniği ile ilgili Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ açıklamalarda bulundu.

04 Eylül 2018 Salı 10:46
52 Okunma
Şarbon Paniği Kırmızı Et Satışlarını Durma Noktasına Getirdi

Kurban Bayramı’nın satış odaklı olarak kasapları vurmasının ardından, yeni bir krizin daha şarbon hastalığı ile yaşandığı kaydedildi. Tüketiciyi tedirgin ettiği izlenen şarbon paniğinin et alım ve tüketim oranlarını düşürdüğü öğrenildi. Kırmızı etin satışlarında yavaşlama kaydedilirken, şarbon hastalığı ile karşılaşmanın en önemli nedeninin ise uygunsuz ve denetimsiz koşullarda hayvan kesimlerinin gerçekleşmesi olduğu ifade edildi.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ ise yaptığı açıklamada, Kurban Bayramı sonrasında kapasite kullanımlarında yüzde onlara kadar gerileme yaşanabileceğini kaydederken, şarbon vakalarının gündemi yoğun olarak meşgul etmesi nedeniyle kırmızı et satışlarının bir daha da olumsuz yönde evrildiğini ifade etti.

Bunun yanı sıra kasap ve marketlerde satılan etlerin gönül rahatlığı ile tüketilebileceğini belirten Başkan Fazlı Yalçındağ ise bu vakaların her bayramda tekrarlandığını hatırlatarak, aynı zamanda şarbonun ihbarı zorunlu bir hastalık olduğunu belirtti. Hastalığın karşılaşıldığı alanla yasal süre bitimine dek hayvan girişi yapılmadığını vurgulayan Yalçındağ, hastalıklı bölgede ise beş yıl boyunca ilaçlama ve aşılama yapıldığını da ifade etti.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Yorum sahiplerinin yaptıkları yorumların içeriği ile ilgili yasal sorumluluk yorum sahibine aittir.Ekonomi Haber yorum sahiplerinin ip adreslerini saklamakla yükümlüdür.