Migros'un Son 5 Yıl İçerisindeki Et Satışı 3 Kat Artış gösterdi

Migros İcra Kurulu Üyesi Cem Rodoslu, et ürünlerini geçen yıla göre fiyat artışı olmadan satışa sunduklarını ifade etti.

Migros'un Son 5 Yıl İçerisindeki Et Satışı 3 Kat Artış gösterdi

Migros İcra Kurulu Üyesi Cem Rodoslu, et ürünlerini geçen yıla göre fiyat artışı olmadan satışa sunduklarını ifade etti.

07 Aralık 2018 Cuma 19:21
33 Okunma
Migros'un Son 5 Yıl İçerisindeki Et Satışı 3 Kat Artış gösterdi

Kırmızı et fiyatları için kısa vadede zam beklemediklerini ifade eden Migros İcra Kurulu Üyesi Cem Rodoslu, ham madde fiyatlarında da artış yaşanmadığını ifade etti.

Rodoslu, kırmızı et için makul fiyatın yakalanabilmesinde en önemli noktanın, üreticinin desteklenmesi olduğunu ifade etti.

Rodoslu, "Tarım ve Orman Bakanlığı ile yoğun temas halindeyiz, et fiyatlarını kalıcı olarak düşürecek formüller üzerinde çalışıyor. Küçükbaş hayvan varlığını artırarak vatandaşın tüketim alışkanlıklarını değiştirecek, az sayıda hayvan besleyen aile işletmelerini destekleyecek ve aynı zamanda et verimi daha yüksek olan danaları üretmeyi sağlayacak bir çalışma modeli yürütülüyor.

Et ürünlerini geçen yılın aynı dönemine göre fiyat artışı olmadan satışa sunuyoruz, bu anlamda enflasyonu sıfırladık. Yani bu yıl et fiyatları, sabit şekilde sıfır enflasyonda duruyor. Et ve Süt Kurumu'nun desteğiyle 29 liraya kıyma, 31 liraya kuşbaşı et satıyoruz. Türkiye'de en uygun fiyat bu. Yakın gelecekte zam görmüyorum. Zaten ham madde fiyatlarında da bir artış yok. Talep tarafı ise hızla gelişiyor. Son 5 yılda et satışlarımız 3 kat arttı. Günde 100 ila 200 ton arası et satışımız var" şeklinde açıklamada bulundu.

İzmir Ticaret Organize Sanayi Bölgesi'nde bulunan Migros Taze Et İşleme Tesisi'nde (MİGET) organize edilen basın toplantısında açıklama yapan Rodoslu, günümüze kadar 100 milyon lirayı geçen yatırım yapmış oldukları tesisin 41 bin metrekarelik büyük bir alanda faaliyetine devam ettiğini ve yıllık 62 bin ton kapasite ile günlük olarak 81 ile sürekli taze et sağlandığını söyledi.

Rodoslu, Türkiye’de kendi etini üretip satan tek perakende satış firması olduklarını ifade ederek, işletmeleri MİGET’in, Avrupa’da ilk 10 ülke arasında yer aldığını ifade etti.

Migros’ta şuan 3 bin kişilik özel eğitimli bir kasap ekibinin çalıştığını ifade eden Rodoslu, "Daha önce kasaplık deneyimi olmayan çalışanlarımıza tam 180 saatlik pratik kasaplık eğitimi veriyoruz. Mevcut kasaplarımıza ise mesleki bilgi ve yetkinliklerini geliştirmeleri adına eğitimler düzenliyoruz. Sektöre bugüne kazandırdığımız kasap sayısı ile Türkiye'deki kayıtlı kasapların yüzde 25'ine denk gelen bir sayıya ulaştık" şeklinde açıklama yaptı.

Anahtar Kelimeler:
MigrosMİGET
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Yorum sahiplerinin yaptıkları yorumların içeriği ile ilgili yasal sorumluluk yorum sahibine aittir.Ekonomi Haber yorum sahiplerinin ip adreslerini saklamakla yükümlüdür.